Originale græske opskrifter, der følger tre simple regler

• 1 skål   • Højst 10 ingredienser   • Tilberedning max. 30 min

Simpelt, lækkert og sundt

gr: Steak Saláta - dk: Steak salat

Kategori: Salater
07. 09. 2020
Forfatter: Luca Tselementes

Selvom vi ikke spiser kød hver dag her på Kreta, så bare engang imellem. Bemærk: Opskriften er til 2 personer!

Mere

gr: Pastitsada - dk: Kylling i tomatsauce med makaroni

Kategori: Hovedretter
21. 04. 2020
Forfatter: Luca Tselementes

Endnu en græsk hovedret, i familie med Pastitsio'en pga. dens makaroni.

Mere

gr: Arni kleftiko - dk: Lammekølle i ovn

Kategori: Hovedretter
09. 04. 2020
Forfatter: Luca Tselementes

Især i påsken er det et hundrede procent sikkert, at farmor serverer denne klassiske græske hovedret af lammekølle der er forberedt i ovnen i stegepose.

Mere