Originale græske opskrifter, der følger tre simple regler

• 1 skål   • Højst 10 ingredienser   • Tilberedning max. 30 min

Simpelt, lækkert og sundt

gr: Pésto italiká - dk: Basilikum pesto

08. 04. 2019
Forfatter: Luca Tselementes

Hvis du - som min far og jeg - er glade for de italienske grillede brødskiver, bruschetta, så prøv at smøre denne pesto ovenpå. Himmelsk!

Mere

gr: Kolokithákia saláta - dk: Grillet squash salat

Kategori: Salater
08. 04. 2019
Forfatter: Luca Tselementes

En meget populær salat i fars taverna med en frisk smag af citron. Kan bruges som tilbehør til alt kød. Og den er både nem, hurtig, sund og smager fantastisk.

Mere

gr: Domatosaláta choriátiki - dk: Bonde tomatsalat

Kategori: Salater
08. 04. 2019
Forfatter: Luca Tselementes

Nemt tilbehør. Smager fantastisk med Kretas solmodne tomater.

Mere