Originale græske opskrifter, der følger tre simple regler

• 1 skål   • Højst 10 ingredienser   • Tilberedning max. 30 min

Simpelt, lækkert og sundt

gr: Souvlaki mé chirinó kréas - dk: Mørbradspyd

Kategori: Hovedretter
08. 04. 2019
Forfatter: Luca Tselementes

Når alle endagsturisterne ankommer med båden fra Rhodos, er det her en af de mest populære grillretter i fars taverna.

Mere

gr: Spetzofai - dk: Krydrede pølser i tomatsovs

Kategori: Hovedretter
08. 04. 2019
Forfatter: Luca Tselementes

Det her er en af de mest klassiske græske retter. Perfekt til et glas rødvin, og sammen med en skive feta, og brød, der kan suge den ekstra tomatsovs op!

Mere

gr: Djamilah - dk: Glutenfri dadel-mandel kage

Kategori: Brød og kager
08. 04. 2019
Forfatter: Luca Tselementes

Den her klassiske opskrift fandt jeg på nettet, efter at vi på tavernaen havde haft besøg af et par gluten allergikere.

Mere