gr: Domatosaláta choriátiki - dk: Bonde tomatsalat

Kategori: Salater
08. 04. 2019
Forfatter: Luca Tselementes

Nemt tilbehør. Smager fantastisk med Kretas solmodne tomater.

  • 5 tomater
  • 2 forårsløg
  • 20 kalamata oliven - udstenede
  • 1 tsk kapers
  • 4 spsk olivenolie
  • 1 spsk æbleeddike
  • Groft salt og friskkværnet peber
  • 1/4 tsk græsk tørret oregano
  • 100 g feta i store stykker

Skær tomater, forårsløg og udstenede oliven i skiver

Læg tomatskiverne i et fad og drys løg, oliven og kapers på

Pisk en marinade af olie, eddike, salt, peber og oregano

Hæld den over salaten

Kom fetaen ovenpå